[台南][東區] 炫一人燒肉│時間對了一個人也能開烤│

店家資訊

地　　址：台南市東區東寧路130-1號

電　　話：無

營業時間：PM02:00-PM10:00

公　　休：星期二

雖然大家都說台南生活步調慢，但這不代表大家都不忙碌，時間有了想約燒烤團又常常湊不在一起，

這時一人燒肉的優點就凸顯出來了，只要時間對了一個人也能開烤，

店內位子不算多但環境整潔，

門面大片落地窗玻璃增加自然採光量，

[價目表]

炫一人燒肉的菜單上有7種套餐選擇，以雞肉、豬肉、牛肉三種肉類去做搭配，套餐整體份量足且有分200克與250克價格也很合理，

套餐除了肉品隨餐有一份油醋醬沙拉、兩份小菜、一碗味噌湯、一大碗白飯，

尤其這碗白飯的份量大約是一般飯碗的1.5倍量，

店內備有無糖麥茶可自取，

還有三種沾醬、玫瑰鹽、調味粉，

可以根據自己的口味來搭配佐餐，

[牛豬雞套餐]

內容有特A牛板腱、豬五花、雞柳，

油脂豐富的豬五花揮發出相當引人食慾的香味，

牛板腱以瘦肉為主建議不要烤過熟，

雞柳肉質細嫩就算烤全熟也不乾柴，

把烤好的肉依序鋪在白飯上，滴落的油脂與肉汁讓白飯吸收，再搭配上喜愛的醬汁，一碗自製的燒肉丼飯就完成啦，

[豬牛套餐]

內容有豬五花、豬梅花、牛五花、牛肋條，

牛肋的油脂香與肉香比豬肉更加誘人，

牛五花一下烤爐油香爆發光聞就猛吞口水了，

一樣把所有肉鋪滿飯上，這碗白飯沾裹上的油脂與肉汁明顯比上一碗多，用肉片捲飯再配點泡菜入口爽度更高，

[花枝]

吃完肉來點較清爽的海鮮類轉換口味，

[櫛瓜]

平常烤肉時就必備的食材，厚度不用太厚兩面焦赤即可，

一個人用餐不是邊緣我只是個孤獨的美食家。