店家資訊
地 址:台南市北區林森路三段185號
電 話:06-2084915
營業時間:AM09:00-PM04:30
公 休:星期二
從金三益開店初期吃到現在,每當覺得這應該是海鮮料搭配鍋燒意麵的極限時,老闆總會在下一季推出更彭湃的食材,
更厲害的是口味、價格、份量一直有保持住,難怪客群遍佈各個年齡層,
[價目表]
[小卷沙茶拌麵]
元老級招牌菜色,小卷鮮美脆甜每次必點怎麼吃都不膩,
[韓式小卷炒麵]
微辣的調味讓整體吃起來更有層次,
[蒜泥蚵仔意麵]
渾圓肥美的蚵仔一口咬下鮮味爆發新鮮吃的到,
[火燒蝦蒜辣麵]
喜歡火燒蝦特有蝦味的絕對不能錯過這一道,蒜辣醬沒有蓋過蝦味僅稱職的扮演好提味腳色,
[蛤蜊麻辣鍋燒意麵]
蛤仔大顆蛤肉飽滿,蛤仔鮮美湯汁為基底跟麻辣湯完美結合,
[大四喜海鮮鍋燒意麵]
想一次擁有上面四種海鮮料點這道就對了,所有的海味精華全融入湯底,
[蝦爆了蒜辣麵]
帶頭白蝦經過蒜辣醬拌炒,把蝦鮮充分榨出使整體風味一致,去殼蝦身方便食用又不沾手,
[胡椒蝦]
胡椒裹滿整隻蝦,開背蝦身使風味滲透辣得更過癮,
[胡椒鳳螺]
一樣的胡椒底鳳螺本身味道更濃搭配起來整體辣爽度更高,
[青殼龍蝦]
龍蝦沒有過度調味仍可吃到本身鮮味,剖半蝦身也相當方便夾取蝦肉,
[金錢鮑拌麵]
鮑魚雖然個頭不大但該有的厚度、脆度、彈性皆不馬虎,沾點醬料吃更對味,
[貝受矚目蒜辣麵]
沒有過度調味帶著微微彈性兼具柔軟的干貝讓人忍不住一顆接一顆,
[帆立貝蒜辣麵]
不同於干貝的清甜,整顆的帆立貝有跟蒜辣醬一起拌炒過整體風味更一致,
現在想推薦朋友吃金三益也方便多了,除了台南本地有分店,外縣市也漸漸的開店了。
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