[台南][安平] 貓吃舒芙蕾│深夜、宵夜也能吃到美味舒芙蕾與焦香烤貝果

店家資訊
地  址:台南市安平區永華路二段702號
電  話:0975357898
營業時間:PM04:00-AM01:00(賣完會提早收)
公  休:無固定(公休日請看貓吃舒芙蕾粉絲頁)

某次晚上嘴饞打開外送平台點餐時,意外發現宵夜時段還有賣舒芙蕾的店家還開著真是又驚又喜,  

還記得舒芙蕾風靡台南初期還是以店面經營為主,價位也不算便宜,直到現在漸漸成為大眾甜點,口味也更加多樣,

像貓吃舒芙蕾就是從夜市起家,後來變成街邊小攤的,

[價目表]
販賣品項有甜品舒芙蕾、鹹品烤貝果兩大項,

[提拉米蘇]
把提拉米蘇的元素融入其中,

舒芙蕾皆使用日本進口麵粉,成品口感細緻蓬鬆富有輕盈空氣感,

而且現吃跟買回家冰過後吃可享用2種不同口感,

冰過的舒芙蕾雖然空氣膨鬆感降低,但絲滑柔順的口感更明顯,

冰鎮過的珍珠也更加Q彈,不過記得別冰太久,

可可粉適時的提供風味讓整體不膩口,可以順口的吃完,

[焦糖卡士達]
少了可可粉多了更多香醇滑順的卡士達醬與現烤焦糖,非常適合當下午茶再配上一杯咖啡,

[炙燒巧克力]

香甜柔滑的巧克力醬深得我心,尤其冰過後巧克力醬口感更加濃郁,
[呷粗飽臘腸起司貝果]
貝果本體有藍莓、堅果可選,

臘腸給的量很足切的也大塊,

熱騰騰香濃起司搭配臘腸肉香讓人口口滿足完全停不了口,

晚餐後、深夜突然想吃舒芙蕾當,沒問題!貓吃舒芙蕾開到半夜一點,有時甚至買2個一個冰著隔天當早餐配咖啡也很適合。 

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